金针菇炒鸡蛋

1、小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝

2、鸡蛋两个，打散

3、食用油5ML，倒入蛋液，炒熟

4、食用油5ML，倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀

5、再倒入黑木耳，中火翻炒2分钟，倒入鸡蛋、盐2克，翻炒均匀

6、倒入香葱段，翻炒均匀可出锅

7、金针菇炒鸡蛋成品图