原味黄油曲奇

1、黄油切成细粒状，放室温软化（因为天气比较冷，我在盆子下面加了热水软化一下）

2、把细砂糖和糖粉加在软化的黄油上，用刀略拌一下

3、用电动打蛋器打至顺滑无颗粒状

4、鸡蛋打散

5、分三次加至黄油中，每次都要打至均匀，然后再加入下一次

6、加了蛋液后打好的黄油，有丝绸的感觉

7、面粉提前过筛，再次过筛面粉到黄油中

8、用拌刀拌匀，拌好的面糊，装至裱花袋中

9、在烤盘挤出图案

10、烤箱预热170度，约烤10-13分钟，看到曲奇变色即可

11、新鲜出炉，香喷喷的曲奇做好了，放凉后就可以吃了