1、黄瓜插丝，剁碎，后撒少许盐，因为黄瓜水分比较大，撒上盐让水分先释放出来，免得包的时候出水太多，成了黄瓜汤，撒盐作用就在于此
3、和面，用挤出来的黄瓜汁儿来和，可以看得出面团上有清新的绿色吧！
5、炒鸡蛋、虾仁，炒熟后用铲子铲碎碎，或者拿出放菜板上剁碎
7、调馅，这个完全是依个人口味了，盐、色拉油、香油，搅拌馅料均匀即可，但是记驽怛判涮住顺序要先放盐后放油，因为先放油的话，油包住菜后就不好如盐味儿了
9、包饺子：揉面、做剂子、擀饺子皮，包馅，呵呵，包饺子，包饺子，捏捏捏
11、饺子皮上有点淡淡的绿色
