怎么做奶酪棒

1、把150克的鲜奶倒入小锅，加入10克的白砂糖、50克的奶酪进去。

2、用小火煮融化。

3、煮沸后把泡软的吉利丁片放进去，慢慢搅拌至吉利丁片融化完就可以熄火。

4、然后倒出来过滤。

5、把过滤好的奶酪倒入模具，晾凉后放入冰箱3个小时左右。

6、软糯Q弹的奶酪棒就做好了。