如何晾晒萝卜干

1、秋天，选几根白萝卜，制作萝卜干，秋天选萝卜的原因是便宜。把萝卜洗干净，晾干表层水分。去头，去尾。

3、切完片，将白萝卜放入盆中，加盐，用手搅拌，为了祛除辣味，和让萝卜干进盐，有滋味。放一晚上。

5、冬天吃的时候，抓一把萝卜干，用水泡一下，沥干，放上辣椒，酱油，搅拌，就可以上桌了，方便省事。