咖喱鱼块的做法

1、鱼。

2、鱼切大块，加料酒、胡椒粉，抓匀腌20分钟。

3、鱼块裹一层薄薄的玉米淀粉，炸。

4、炸至鱼块表皮金黄后备用。

5、炒香洋葱。

6、放入生抽、咖喱酱炒匀。

7、加水。

8、放入炸好的鱼块。

9、大火煮开，小火慢炖20分钟即可。

10、很入味。