香菇肉饼的做法,香菇肉饼怎么做好吃

1、准备好香菇，香菇用开水泡开，肉需要剁成肉末。

2、然后装到碗里使用料酒和盐扮一下。姜丝放在最上面就可以了。这道菜做完了才想起放姜丝。美中不足呀！

3、再把它放到锅里隔水蒸。

4、需要把锅盖盖上。这要让它在锅内快速的熟透。

5、大概蒸五分钟的样子就可以打开锅来看看。肉末和香菇自然的凝固在一起成了一个小饼饼。这就是香菇肉饼。

6、现在在它上面上加入适量的葱花就可以上桌了。