椰汁咖喱鸡的做法

1、胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切成块，独懔胴非裳蒜拍碎，鸡肉切成块加入盐、料酒、糖、油腌***用，忘记拍咖喱块了，就是超市买的那种一盒盒的，用半盒。

3、锅内再放油（少许油就好，因为鸡肉还会出油），将鸡块入锅煎至两面金黄盛起，将锅里的油倒掉并洗净。

5、加入水（以没过材料为宜）煮开，转中火煮15分钟左右。

7、加入椰浆后拌匀。