鱼排丸子汤的做法

1、取适量的鱼排，切成小块放入绞肉机里。

2、再放入胡萝卜，姜，葱，盐，胡椒粉，一个鸡蛋，打成泥。

3、给肉泥里装入淀粉，搅拌均匀，将肉泥装入袋子中。

4、锅中烧水，水开以后，挤入丸子状的鱼丸。

5、等到碗中飘起了，盛入碗中，放入香葱末。

6、好吃的丸子汤，完成，营养干净经济实惠。