红烧鸡腿排的做法

 时间：2026-04-21 20:59:10

1、鸡腿洗净

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2、去掉腿骨

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3、放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时。


可以放些糖更美味，我家不吃糖没放。

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4、油锅烧热，放入鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面继续煎至变色，再翻到鸡皮朝下

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5、倒入腌料汁，焖煮至鸡上色，再翻面焖煮至汤汁浓稠

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6、撒葱花出锅

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7、汤汁浓郁

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