怎样做砂锅米线？

1、油热下豆干

2、炒干下肉末，肉变色下火锅底料

3、准备砂锅，放泡好的米线，放海带，干豆腐皮，蘑菇，金针菇，油炸豆腐，加鸡汤，加胡椒粉，加盐，开火后大火烧开

4、放青菜煮两分钟

5、加辣椒油

6、放香菜，葱花，香醋，麻油出锅