白雪糯米糍蛋糕的做法

1、加入牛奶，色拉油，低粉搅拌至没有颗粒感

2、加入4个蛋黄制作成蛋黄糊

3、蛋白加入细砂糖打发，蛋白霜成软弯钩后将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀。

4、烤箱提早预热

5、黄油加热融化备用，然后剩下的糯米糍制作材料加入到盆中搅拌均匀，最后倒入黄油搅拌均匀

糯米糍糊倒入碟子里上蒸锅大火蒸10-15分钟

6、蛋糕片晾凉后切掉四边，再平均分成4长条

7、糯米糍也凉晾了，我们可以开始准备制作糯米糍蛋糕了。

8、盖上，黏紧，猛撒上椰蓉，前后左右都要沾均匀

9、用刀切到合适的大小，我一般一条蛋糕会分为6块