花生牛轧糖的做法

1、黄油入不粘锅加热溶化

2、加入棉花糖，小火状态下炒化

3、加入奶粉炒匀

4、加入花生碎（烤好的花生米去皮，用擀面杖压成碎粒，这个不用压得太碎）全程小火，翻炒拌匀，搅拌到全部粘牢并脱离锅壁

5、出锅后倒在油纸上

6、用擀面杖擀平整，厚度自己控制好

7、等糖完全凉了就可以切成自己所需要的形状，需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑

8、包上自己喜欢的糖纸，给糖穿上漂亮的外衣，美美的牛轧糖就做好了