红薯糯米豆沙饼的做法

1、将红薯洗净，放入锅中蒸干，然后去皮，捣烂成红薯泥，趁热时放入白糖30g！

3、把豆沙馅放进冰箱冷冻（更容易做球）！

5、将红薯面团按平面形状拍成圆形，包入豆沙馅中，捏紧（参照蛋黄酥技术），擀成圆形蛋糕，两面贴白芝麻！