中空戚风蛋糕（7寸）

1、称量好所有材料

3、筛入低筋面粉，翻拌均匀

5、取三分之一蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀

7、倒入模具中

8、放进预热好的烤箱里，下层，上下火，150度，40分钟左右 取出立即倒扣，晾凉后脱模，可以直接吃，也可以切开抹上奶油，分分钟消灭掉！