西红柿鸡蛋汤怎么做更好喝

1、准备好西红柿、菠菜叶和油泡。

2、把油包切成片，备用。

3、将西红柿切成碎丁，备用。

4、拿一个鸡蛋打散，备用。

5、热锅倒入西红柿，炒碎变成西红柿酱。

6、加入一千毫升左右的清水，足够三口人喝的了。

7、等锅里西红柿汤烧开之后，放入油泡，大火烧3分钟。

8、加入盐、胡椒粉。

9、倒入菠菜一起煮。注意：菠菜不能煮时间长，放进去大概几秒钟的样子。

10、迅速地把鸡蛋液倒入，等鸡蛋花漂起来后，关火。