干豆腐块炒白菜块

1、准备食材：干豆腐，白菜，葱、姜、蒜；

2、处理食材：白菜切片，干豆腐切块，葱姜蒜切好备用；

3、热锅凉油；

4、爆锅：放葱姜蒜爆锅；

5、炒：放白菜片翻炒；

6、炒：放干豆腐翻炒，放调料，十三香，酱油，盐；

7、炒好后，称出装盘，先尝尝咸淡。