滋补鲫鱼豆腐汤的做法

1、准备：鲫鱼一条、豆腐一块。

2、将豆腐切成块，在鲫鱼开花刀，更容易让鲫鱼入味，汤汁更加鲜美。

3、把鲫鱼放入锅内，小火煎至两面金黄。

4、准备其他配料：枸杞、大枣、葱、姜、牛奶一盒、鸡精、让鲫鱼汤显得更加滋补美味。

5、凉水起锅，把鲫鱼，还有所有配料全部放入锅内，然后大火烧开，小火熬制十五分钟后，放入鸡精、盐。

6、一道味道鲜美的滋补鲫鱼豆腐汤就出锅了。