树莓果酱蛋糕卷

1、把纯牛奶和玉米油一起乳化。倒入过筛后的低粉和淀粉；

3、加入柠檬汁入蛋清；打至鱼眼泡状态。

5、打到出现纹路即可加入剩下的细砂糖；

7、28方盘铺上油布；预热好烤箱上火170度下火160度。

9、再把拌好的糊倒入剩余的蛋白霜盘里继续翻拌均匀

11、倒入方盘

13、入炉烘烤30分钟左右即可。请根据自己的烤箱来定温定时哦

15、二端切出45度角；这样好粘合一些；也可省略。

17、来一张成品照片吧；酸酸甜甜好味道；安排上吧。