豆角煮多长时间熟

1、煮熟煮透

豆角一定要煮熟煮透才能食用，豆角煮沸5分钟后皂素产生才会达到最高点，煮沸后继续烹饪20分钟，豆角里面的毒素才会完全消失。

2、维生素和植物蛋白质

豆角一般在夏季成熟上市，豆角含有丰富的维生素和植物蛋白质，夏天多吃豆角是比较好的。

3、食物中毒

豆角千万不可以生吃，豆角生吃是非常危险的，生吃或者没有烹饪熟的话很容易食物中毒。

4、高温烹饪

豆角需要高温烹饪才能够去除里面的毒素，否则毒素进入体内会给大家的生命健康造成严重的威胁。