仙姐带你品尝美味佳肴之灵芝猪蹄汤

1、将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净。

2、灵芝洗净切片。

3、加入葱花和生姜。

4、锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。