时间:2024-10-13 14:04:34
1、猪蹄洗净,焯水10分钟,撇去浮沫,出锅后温水二次清洗,控干水分备用。
3、生抽老抽
4、料酒
6、上汽后转中小火,闷煮半小时。关火静置半小时后,即可食用。色泽红润,甜咸适宜,入口软烂