美味银鱼煎蛋饼

1、把鸡蛋打散，再加入少许盐进行调味。银鱼用水清洗干净，把水份嘞干。备用。

2、先在煎锅加入少许油，再把银鱼先翻炒至水份出来。

3、银鱼炒至水份出来后加入少许调味料生抽、盐、白糖、鸡精进行翻炒，把调味料翻炒均匀后先把炒好的银鱼放到一边备用。

4、在煎锅放入少许油，把鸡蛋液倒入煎锅煎出一个半熟饼。

5、鸡蛋煎至半熟后均匀的放入银鱼。

6、煎至蛋饼金黄色后再翻到另一面，把两面都煎金黄色即可。