酱油红烧鸡腿的做法

1、鸡腿买回来之后解冻，清洗干净，切一字花刀，每个上面都要均匀切哦。

3、锅中倒入适量的油，烧制五成热。

5、炸到整只鸡腿成这个色儿就可以出锅了。

7、倒入适量清水，加入适量生抽，盐，白糖，老抽，搅拌均匀，烧制汤汁沸腾，放入炸好的鸡腿，翻炒至鸡腿表面均匀的粘上汤汁 盖上锅盖，用小火焖10分钟到15分钟左右。