茄汁酱面的做法

 时间:2026-05-02 03:23:42

1、大蒜切沫,大葱切片,茄子切丝,用盐腌渍,挤干水分

茄汁酱面的做法

2、面煮熟用凉开水浸泡

茄汁酱面的做法

3、锅内热油放入瘦肉炒至变色

茄汁酱面的做法

4、加入大葱,蒜末,炒出香味

茄汁酱面的做法

5、放入茄子炒软,加入豆瓣酱,酱油炒匀,加适量清水,待水开后加盐调味即可出锅,淋在面条上

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