怎么做叉烧肉

1、梅子肉切大块，泡去血水，加入所有调料。

3、电饭锅底部铺上香葱段，姜片。放入腌渍好的梅子肉，尽量每块都要接触到锅底，不要叠压。

5、第一次跳保温后，给肉翻个面，再次按煮饭键。