怎么自制盐煎鸡翅中

1、鸡翅中用温热的盐水清洗，再用清水清洗几遍，正反两面各划两刀

2、称8克盐，抹匀鸡翅中，一个鸡翅0.5克盐

3、盖上保鲜膜，我一般腌制一夜

4、鸡翅放入不粘锅，中小火煎至一面金黄翻面，中小火再煎十分钟左右，中途翻几次面

5、最后再大火几分钟煎至两面金黄酥脆

6、出锅装盘，可以撒些椒盐粉，孜然粉，辣椒粉类，我一般不撒就很美味了