鲜美鲍鱼鸡肉粥

1、48小时后的鲍鱼泡沫

2、清洗内脏

3、鲍鱼切成小块

4、去骨撕鸡

5、烧热砂锅，放些花生油，将鲍鱼、鸡肉和生姜一起放入锅中，加入一勺料酒，用少许盐炒出香味，加入煮一杯半米粥的水，煮沸后转为小火炖40分钟，再加入洗净的米饭，煮沸后转为小火炖小火15分钟直到米饭煮熟。如果你喜欢软糯的味道，可以煮得久一点。

6、最后，加点盐调味，如果你喜欢的话，撒上葱花。美味的鲍鱼鸡粥如图所示！