葡萄干蛋糕卷

1、蛋清，蛋黄分离

3、加入过筛的面粉拌匀

5、蛋清中白糖分三次加入，打至有小弯沟就可以

7、葡萄干洗净攥干水分，铺在铺油纸的烤盘上

9、出炉后不用着急翻面，先把四周的油纸揭一揭，凉一会翻面揭去油纸

11、定型切块

13、还不错吧