鲜美豆腐汤的做法

1、首先，豆腐不要太多哦，半块就够了，记得要用嫩豆腐，海鲜菇切成段。

2、然后，把鸡蛋打散了，平底锅加入少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老哦，卷起出锅咯。

3、把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也可以的哈。

1、锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒，炒软以后加入适量开水。

2、最后，倒入豆腐，鸡蛋皮，加入生抽，蚝油，盐，中火煮7分钟。起锅前撒点胡椒粉和葱花。记得给孩子做的菜，不要加味精哦，味精虽然能曾加鲜美，确也打破了食物本身的鲜美。直接出锅就好咯。