时间:2024-10-12 18:37:42
1、把老鸭切成几段。加黄酒、盐腌制10分钟
2、将老鸭放入紫砂煲内,加入沙参、玉竹、清水适量。煮沸后撇去浮沫。
3、文火炖2小时,加入葱姜,旺火再煮十分钟。加盐少许调味;出锅