肉丸子青菜粉丝高汤

1、大葱切段

2、蒜拍碎

4、肉剁成馅

5、肉馅用料酒，盐，鸡精腌制半小时。加入适量的水淀粉，使丸子有弹性

7、加水开大火煮开

9、丸子都放进去以后开大火煮3-5分钟|（丸子大小不同，自己把握时间）。

12、出锅后滴几滴香油放上香菜就好了