牛肉怎么样做好吃？

1、牛肉洗净切片。

2、加入以下配料：盐半茶匙、生抽1汤匙、小苏打半茶匙。拌均腌20分钟。

3、锅里下油烧热爆香蒜，干辣椒和花椒粒。

4、下牛肉快速翻炒。

5、加入糖1茶匙。

6、加入鸡粉半茶匙。可不加。

7、撒上葱花会更香。