家常版农家小炒肉盖饭教程

1、准备好全部需要的食材。

2、五花肉150克加上10毫升生抽、拌匀腌制10分钟。

3、青椒100克切段，倒入锅里，大火无油，煸至变色、盛出备用。

4、锅里倒10毫升食用油，倒入五花肉，煸至焦香。

5、倒入辣椒，翻炒均匀、

6、然后加上10毫升生抽、15毫升料酒，10克红椒、8克大蒜。

7、翻炒均匀，收干汤汁就可以起锅啦。

8、最后把炒好的小炒肉放到米饭上，再搭配炒鸡蛋，美美的爱心便当就做好啦。