青椒炒茄子的做法

1、准备食材，将大蒜、青椒、茄子分别洗净，切好，备用

2、热锅中倒适量油，把切好的蒜末倒入，不停翻炒几下

3、再把切好的茄子丁倒入，快速翻炒，大火~

4、翻炒2分钟左右，加一点水，放入青椒，盖上锅盖

5、大火持续烧5分钟后，放盐等调料，出锅

6、还做了简单的西餐，第一次做西餐，看起来是不是还可以呢