1、 选择育种原料：香菇通常使用玉米秸秆、水稻秸秆、麦秸等作为培养基质。一般情况下，采用玉米秸秆为基质，较为容易获取，也更有利于香菇的生长。
2、 消毒处理：对选好的基质进行消毒处理是十分必要的，可通过蒸汽消毒和化学消毒等方式来进行。消毒的主要目的是防止细菌和病毒污染，提高香菇的发芽率和生长率。
3、 菌种接种：选择优良的菌种，将其打碎充分混合到消毒后的菌床中，并进行压实，拍打等操作，以使菌体充分分布并接触到基质。
4、 环境皮薹匆热控制：香菇生长温度控制在12℃-25℃之间，无光或微光环境。适当加湿，保持菌床表面湿润，但切勿过度浇水，注意菌床通风，排放二氧化碳。
5、 香菇管理：种植舱内香菇长到七八厘米高时，可以大约14天采收一次。采收的时候可以将整个子房拧断，或者用刀子切下，并及时刮去菌网残留。
