怎样烹调五花肉片

1、1--将买来的五花肉[带皮]放到冰箱冻上，

2、2--将冻的五花肉切成薄片，

3、3--将切好的五花肉片用瓷盘盛上，

4、4--将大豆油一勺放入锅内，用手试试油是否热了，不要冒烟，

5、5--当大豆油热后马上将五花肉倒入炒锅内，

6、6--用筷子对五花肉进行翻炒，

7、7--快速的反复的翻炒，

8、8---从里道外的进行翻炒，

9、9--将三鲜酱油放入小勺中，

10、10--将三鲜酱油和五花肉片混合翻炒，

11、11--将炒好的五花肉片用瓷盘盛上，

12、12--这就是烹调好的五花肉片。