带你做白川空气芒果蛋糕

1、将牛奶、果泥和色拉油混合、搅拌至水乳交融的状态

3、在步骤1中加入面粉混合、拌匀至有粘稠的程度

5、将蛋白、塔塔粉、细砂糖倒入搅拌桶内，打发到9成干性发泡状态（尖峰硬挺的状态）

7、将面糊倒入裱花袋，在烤盘上挤约7公分大小的圆形

9、将芒果果泥和细砂糖混合、煮化

11、将奶油打发至7-8成，有明显纹路即可

13、将打发好的奶油装入裱花袋，挤一圈在芒果库力周围