樱桃果酱的做法

1、樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟，将樱桃去核。

2、樱桃果肉加上白砂糖拌匀腌制2小时备用，腌制后的樱桃会出很多的汁

3、锅内倒入樱桃加适量水再加少许盐提味，再转成小火继续熬煮熬煮时必须用木铲不停地搅拌

4、大火烧开，微火慢炖

5、继续熬至粘稠即可，时间约为四十分钟

6、凉透后装入容器内，冷藏。没有加防腐剂尽量一周内吃完，其实甜品冷冻也是可以的，但一定要密封