养生食补青椒水面筋的做法

1、准备新鲜食材，青椒，面筋。

2、青椒洗净去仔抽去辣筋切丝

3、小葱切好备用

4、水面筋顺着纹理撕成小条，撕的比切的好吃。清水洗几遍，因为水面筋有股酸味，多洗几遍会好点。

5、锅里加油爆香葱花

6、加入面筋翻炒

7、水开加入青椒翻炒均匀，加盐鸡精出锅了