杭州特产有哪些

1、杭州有丝绸之府的美称，白居易的诗句更是道出了当时丝绸水准之高。

2、西湖龙井茶因产于杭州西湖山区的龙井而得名。

3、龙井既是地名，又是泉名和茶名。

4、西湖莼菜是多年生水生植物，食用部分是沉浸在水中尚未展开的新叶。

5、其含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素，营养价值很高。

6、用莼菜做成的汤或者羹格外鲜美，被列为杭州名菜。