豆腐素馅怎么做好吃

1、现将薄豆腐用水冲干净，然后空水，再切成5厘米x10厘米的长方块。

3、待豆腐的一面炸制微黄后，用筷子将豆腐块翻过背面，待两面都炸制成浅黄色，空油捞入盘中。

5、再将粉丝焯好，凉后切成短段；将木耳泡好洗好切碎片、香菇冲洗干净也切成小碎丁块。将鸡蛋炒成块，然后切成碎丁快。