土豆丝的做法？杨玉马铃薯做法？土豆清炒

1、取出土豆，洗净，并出皮

2、先切成片，再切成丝

3、把土豆丝放入盆中，用自来水洗净，一般至少洗5篇以上。原因是要把里的粉洗出，不然在炒时，很容易粘锅。

4、洗好后，尽量弄干，再开火，放油、盐。大火炒

5、要一时翻炒着，不然火大，容易糊，如果火小，火候不到，也不好吃

6、2分钟左右就能出锅了，味道很鲜。希望可以帮到你哦，谢谢