怎么做豆沙酥呢

1、我们先把融化后的黄油加入白砂糖，然后打发至蓬松，再加入鸡蛋液，鸡蛋液要分三次哦

2、现在打发混合成这个形状，然后我们把低筋面粉筛入，再揉成面团放进冰箱

3、我们把豆沙准备好，切成条状

4、现在分成大小均等的3或者4份，用擀面杖擀成长条

5、我们放上豆沙条，然后捏一下口

6、这个时候我们翻一下，然后切成小段

7、现在把刚刚准备的一个鸡蛋黄打散，抹上去

8、最后撒上芝麻放进烤箱里，烤180度25分钟就好了