1、马兰头洗净,较老的根部可以适当剪去;

2、汆水后,冲凉挤出水分备用;

3、香干也用热水汆烫后捞出;

4、两种原料分别细细切丁;

5、松仁少许;

6、起油锅,先入豆干和马兰头炒均匀,加入生抽和盐;

7、再入松仁略翻后,关火,拌少许芝麻油;出锅装盘。

时间:2024-10-11 22:54:42
1、马兰头洗净,较老的根部可以适当剪去;
2、汆水后,冲凉挤出水分备用;
3、香干也用热水汆烫后捞出;
4、两种原料分别细细切丁;
5、松仁少许;
6、起油锅,先入豆干和马兰头炒均匀,加入生抽和盐;
7、再入松仁略翻后,关火,拌少许芝麻油;出锅装盘。