怎么做青椒炒肚丝

1、菜市场买的卤牛肚，让商家切成丝，青椒去蒂去籽后洗净，切成丝备用

2、热锅加入食用油，烧至七分热时倒入青椒翻炒

3、加点水焖一下让青椒熟透

4、然后加入肚丝翻炒

5、加入精盐五克

6、鸡精五克

7、生抽十克

8、翻炒筠匀后起锅，青椒炒肚丝就做好啦。