教你做 梅渍小黄瓜

1、手抓一把盐巴握住小黄瓜稍微轻搓外皮后用清水清洗干净，用盐巴搓拭的目的是让表面的突起地方磨除使口感更好一些。

3、将小黄瓜翻面，跟上一步一样斜切。

5、而后用清水洗净小黄瓜上的盐分并挤出多余的水分。