食材明细
大土豆1个
宜家奶油沙司粉1袋
宜家欧芹粉适量
清水280毫升
牛奶70毫升
熟芝麻少许
制作步骤
1. 大土豆一个，洗净削皮
2. 切成厚片
3. 放入蒸锅，蒸至熟透
4. 准备沙司料
5. 土豆蒸熟，出锅晾凉
6. 装入保鲜袋，用擀面杖碾成泥
7. 将碾好的土豆泥装入大碗
8. 搓成丸子，摆入盘中
9. 用芹菜叶装饰
10. 将奶油沙司粉倒入碗中
11. 加适量清水
12. 调成均匀的稀糊状
13. 取小锅，放电磁炉上，倒入清水和牛奶
14. 煮沸后，加入沙司糊，边倒边搅拌
15. 再次煮沸后，再煮3分钟即可，同时不断搅拌。16. 煮好的奶油沙司呈稀浆糊状
17. 浇在摆好的土豆丸子上
18. 洒上些许欧芹粉和熟芝麻，即可
