什么是意式浓缩espresso

一杯espresso，最重要的是看表面有没有一层棕色油脂沫。最正统的喝法是一口闷。意式浓缩拥有强烈并顺滑的口感，持久芬芳的香气。酸甜苦味做到平衡，就是对意式浓缩最好的表达。