意式番茄肉丸意面

1、食材准备番茄一定要切小块，才方便熬出汁哈肉丸用的是一架买的，大家也可以自行淘宝购买，很方便。另外，意面提前煮熟捞出

2、热锅起油，加入洋葱和蒜炒出香味。今天为了让番茄汤更浓郁，所以用了砂锅。

3、倒入番茄翻炒，可以加一些盐，更利于番茄出汁

4、翻炒出一些汁，再加入开水和肉丸，加入适量的酱油，蚝油和料酒，开始熬煮

5、熬煮至浓稠，下入意面，拌匀，再煮个两分钟入味。

6、完成出锅。大家可以根据个人口味，加些芝士，或者黑胡椒碎之类的